「ハングリータイガー」は、横浜市保土ヶ谷区星川の本店を中心に、神奈川県内に展開する1969年創業のハンバーグ&ステーキ専門店チェーンです。
同店の看板メニューであるハンバーグはつなぎを使わない牛肉100%の挽き肉をラグビーボール型に成形し、炭火焼きにします。その後、加熱された鉄板に移して客席に運ばれます。そこでスタッフがハンバーグを半分に切ってレアな断面を鉄板で焼き、中までしっかり火を通します。最後はお客の目の前でソースをかけて仕上げを行い、ソースが熱い鉄板で飛び散るのが落ち着いたら食べ始めます。こうした鉄板の上のパフォーマンスを含めてひとつの「エンターテインメント」として楽しめるようになっています。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
【展開エリア】神奈川県
【ジャンル】ステーキ・ハンバーグ
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト https://hungrytiger.co.jp/