「シーフードレストランメヒコ」は、福島県いわき市を発祥に、福島・茨城・東京に展開する1970年（昭和45年）創業のシーフード専門のレストランチェーンです。「フラミンゴ館」の名を冠した店舗では店内の中庭で本物のフラミンゴを飼育しており、食事と動物観察が一体となった体験が楽しめます。また2020年にはいわき市内にサメの水槽が見られる「メヒコ シャークワールド」もオープンし、フラミンゴ館と並ぶ体験型の新業態として展開しています。
看板メニューは「カニピラフ」で、カニのだしで炊いたピラフにカニの身をたっぷりと盛り付けた創業以来の名物です。むき身と殻付きから選べます。カニグラタン・生牡蠣・エビ料理など幅広いシーフードメニュー、和食・お肉・キッズメニューも用意されているためファミリーから幅広く利用されています。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト https://www.mehico.com/index.html