「串鳥（くしどり）」は、札幌市内を中心に・仙台・東京（吉祥寺）にも展開する炭火焼き鳥居酒屋チェーンです。1981年（昭和56年）1月にすすきのに1号店をオープンしたのが始まりです。2004年に仙台、2010年に東京・吉祥寺へ初出店を果たし、北海道ローカルから道外へ範囲を広げています。
岩手県産銘柄鶏「あはん鶏」を炭火で焼き上げた串焼きの「鳥精肉」（ねぎま）が看板メニューとなっています。串メニュー以外では「鳥の釜めし」も人気です。お通しの大根おろしや鶏ガラスープは無料でおかわり自由となっています。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
【ジャンル】やきとり
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト https://kushidori.com/