「すみの坊」は、静岡県三島市を拠点に展開する炭火地焼きうなぎ専門店チェーンです。
同店のうなぎは富士山の湧水に1週間ほどさらしているため、身に泥臭さやギトギトしたしつこい脂がありません。そのため、炭火で焼いた際にも雑味がなく、うなぎ本来の上品な風味と旨味だけが引き立つ焼き上がりになります。三嶋大社前店ではうなぎをたれご飯で包んでたい焼きの形に焼き上げた名物「うなぎたい焼き」がテレビや雑誌で頻繁に紹介される人気メニューとなっています。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
【展開エリア】静岡県
【ジャンル】うなぎ
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト https://www.suminobo.jp/