『そばの神田』は、宮城県仙台市を中心に店舗を展開する、昭和40年（1965年）創業の圧倒的な歴史を誇る地域密着型の老舗そばチェーンです。「東一屋」「町前屋」の2つの異なる店舗スタイルを展開しています。 「東一屋」は仙台市中心部の商店街や駅周辺に店舗を構える店舗で立ち食いがメイン、「町前屋」は郊外の幹線道路沿いなどに展開するロードサイド型店舗で座席が完備されています。営業時間は全店舗で開店は7時、閉店は東一屋店舗で24時～25時、町前屋店舗で21時～22時となっています。
同店のは7時の開店から11時まで「朝そば」を提供しており、温泉卵とほうれん草が乗った高コスパメニューとして人気です。また、トッピングとしては「紅しょうが天」や「春菊天」が人気メニューとなっています。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
【展開エリア】宮城県
【ジャンル】そば
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト https://sobanokanda.com/