『三角茶屋 豊吉うどん』は、宮崎県宮崎市内に店舗を展開する、大正15年（1926年）創業の圧倒的な歴史を誇る地域密着型の老舗うどん専門店チェーンです。店舗はロードサイド、JR宮崎駅、商業施設内に出店しており、商業施設内の店舗以外は6:00または7:00から営業しています。
宮崎うどんはふわふわとした極めて柔らかい食感が特徴です。そのルーツは同店にあると言われています。また、メニューにある天ぷらうどんなどの「天ぷら」は衣のついたサクサクの天ぷらではなく魚のすり身を揚げた「さつま揚げ」です。九州南部ではさつま揚げを天ぷらと呼んでいます。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
【展開エリア】宮崎県
【ジャンル】うどん
【特徴】ご当地グルメあり
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト http://toyokichi-udon.com/