『宇都宮みんみん』は栃木県宇都宮市を中心に店舗を展開する、1958年創業の歴史を誇る地域密着型の老舗餃子専門店チェーンです。餃子の町として知られる宇都宮市内で一番の老舗と言われています。
メニュー展開は極限まで無駄を削ぎ落とした「ヤキ」「スイ」「アゲ」の3種類の餃子と、白米・ビールのみというストイックなラインナップとなっています。餡には白菜をたっぷりと使い、ニラ、長ネギ、タマネギなどの野菜比率が「野菜 7.5 : 肉 2.5」と非常に高いのが特徴です。ニンニクは旨味だけを抽出しているため、食べた後に嫌な臭いが残りづらく、あっさりと何皿でも食べられる飽きのこない味わいに仕上げられています。
本記事では、同店の店舗分布マップ（Google My Maps）や営業時間などの基本情報をまとめています。
【展開エリア】栃木県
【ジャンル】餃子
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト https://www.minmin.co.jp/