「そば処福住」は、北海道標津郡標津町に総本店を置き、北海道全域のロードサイドを中心に展開する1951年(昭和26年)創業のそばチェーンです。
そば粉の中心部(一番粉)だけを使用した、「更科粉」を使用しており、のど越しの良い白い麺が特徴です。総本店限定メニューとして、「鮭ざる」があり、海苔の代わりに鮭ぶしをのせて食べるスタイルで、鮭ぶしの旨みと甘みがめんつゆと絡む一杯です。そば鮭親子丼や知床定食など、前浜産の海産物を使ったご当地メニューも総本店ならではの見どころです。
本記事では、同店の店舗分布マップ(Google My Maps)や営業時間などの基本情報をまとめています。
【展開エリア】北海道
【ジャンル】そば
上記の情報はチェーン全体の傾向であり、実際の情報は店舗ごとに異なるため、詳細は別途ご確認ください。
公式サイト なし